Klipsipurkki neulatyynykannella

Ompeluhommissa neulatyynyjä ei ole koskaan liikaa... Yksi tarvitaan ompelukoneen luokse, toinen mittaus- ja leikkauspisteelle ja pitkiä kankaita leikattaessa mieluusti vaikka molempiin päihin. Toki on mahdollisuus ranteessa kulkevaan neulatyynyn, mutta sitä ei nyt lasketa.

Hankin jokunen aika sitten pieniä klipsejä, muovisia "pyykkipoikia", joita voi käyttää nuppineulojen sijasta esim. reunaliitoksissa. Ensimmäisen kokeilun jäljiltä voin kyllä sanoa, että tämä on käytössä huomattavasti helpompi, kuin nuppineula ja näin ollen ompeluvälineenä suoraan jatkossa.

No nämä klipsit tarvitsevat ehdottomasti oman paikan, samoin kuin on nuppineuloilla. Värkkäsin niille lasipurkista oman astian ja yhdistin mukaan nuppineulat tekemällä kanteen neulatyynyn.

Purkkia varten tarvitaan:

Säilyketölkki

Kalkki- tai akryylimaalia

Kangasta neulatyynyyn

Vanutäytettä neulatyynyyn

Neula ja lankaa

Nyöriä tai narua

kuumaliimaa

Pitsinauhaa

Maalasin ensin puhtaan säilykepurkin kannen, ettei alta kurkista sitten mikään fetajuusto tai suolakurkku.

Leikkasin purkin kantta apuna käyttäen kankaasta neulatyynylle sopivan, pyöreän kangaspalan, joka oli halkaisijaltaan lähes kaksinkertainen kanteen nähden. Kiersin kankaan reunan harsinpistoilla, joilla kankaan sai vedettyä rypylle ja pussiksi. Täytin pussin vanulla ja ompelin sen kiinni.

Pyöritin nyörin neulatyynyn ympäri siten, että tyyny jakautui kuuteen sektoriin.

Liimasin tyynyn kuumaliimalla purkin kanteen ja viimeistelin kannen liimaamalla ohuen pitsinauhan purkin reunaan.

Vaikkakin voin huoletta vielä vähän harjoitella tuon tyynyn täyttöä, syntyi näistä ihan kivan näköisiä ja hyödyllisiä käyttötavaroita pienellä vaivalla ja materiaaleja kierrättäen. 💕

🌸 Terveisin Susanna 🌸

https://www.facebook.com/pastaakostassa 

Siemenkansio

 

Idea tähän siemenkansioon kumpusi siitä, kun keräsin viime syksynä hajuherneen palkoja työtakkini taskuun ja löysin ne sieltä ihan äskettäin. Eihän siinä mitään ongelmaa sen suhteen ole, että siemenet on hyvinkin sieltä taskusta käytettävissä. Mutta. Siinä on ongelma, kun syksyllä kuivatut ja kevättalvella ostetut siemenet ei olekaan keväällä siellä, missä niiden luuli olevan. Siksi tällainen kansio on tarpeen. Se voi poistaa kaikki nämä ongelmat 😅

Kansio itsessään on valmis tuote; keinonahkakannet ja muovitaskut. Tähän settiin kuuluu lisäksi hankkimani pienet paperipussit, joissa on tila sisältöä koskeville merkinnöille.

Viimeinen silaus menee kuitenkin sinne Diy-osastolle. Pitäähän kansiolla joku nimi olla…

Kirjoitin kansion kanteen itseliimautuvia vaahtomuovikirjaimia käyttäen tekstin; ”MIHINKÄS SIEMENET”.

Tällaiset kaksoismerkitykselliset sanat ja sanonnat ovat mielestäni hauskoja. Jollain tapaa myös blogini nimi menee samaan lokeroon…? Teksti viittaa myös erääseen hieman härskihköön vitsiin, mutta se ei nyt ensimmäisenä mielessäni ollut… 😬

No nyt on siemenille oma paikka. Siisti ja järjestelmällinen ihminen pissaa hunajata. Tosin tämä ensimmäinen versio lähtee siskolleni syntymäpäivälahjaksi. Hän kun harrastaa noita siemeniä ja niiden keräilyä vielä enemmän, kuin minä. 🥰

Onnea vaan syntymäpäiväsankarille! 🥰

🌸 Terveisin Susanna 🌸

https://www.facebook.com/pastaakostassa

Rusinoilla ja taatelilla maustettu granola

 

Hetkittäin tulee se tilanne, että haluaa tarkastaa omia elintapojaan ja sitä koittaa hivuttaa päivittäisiin rutiineihin mukaan terveellisempiä elementtejä. 

Tällä kertaa huomioni kohdistuu ravintoon, säännölliseen ruokarytmiin sekä kyllin ravitseviin annoksiin, joiden avulla turhat välipalat ja ylimääräiset makeat jäisivät pois.

Aamupala- ja välipalavaihtoehtona granola on hyvä vaihtoehto. Siihen voi itse valmistaessaan käyttää juuri niitä tarvitsemiaan elementtejä sekä omia suosikkeja ja variaatioiden määrä on rajaton. Myös makeutta voi säädellä ja tehdä sen oman maun ja tarpeen mukaisesti.

Tämä ensimmäinen granola syntyi vähän niin kuin pussinpohjien ympärille. 

Ainekset:

4 dl isoja kaurahiutaleita

1 dl leseitä

1 dl pellavarouhetta

0,5 dl kurpitsan siemeniä

0,5 dl auringonkukan siemeniä

0,5 dl mantelirouhetta

0,5 dl cashewpähkinöitä

1 tl kanelijauhetta

1 tl vaniliinisokeria

Ripaus suolaa

0,5 dl kookosöljyä

0,5 dl hunajaa

0,5 dl rusinoita

0,5 dl kuivattua taatelia pieneksi pilkottuna

Kuivat aineet mitataan astiaan. Tarvittaessa pähkinöitä ja manteleita pilkotaan pienemmiksi. Sekoitetaan ainekset hyvin yhteen.

Kookosrasva ja hunaja mitataan kattilaan ja lämmitellään sekoittaen niin kauan, että öljy on sulanut.

Rasvaseos sekoitetaan kuiviin aineksiin ja sekoitellaan kaikki hyvin ja tasaiseksi seokseksi.

Seos levitetään uunipellille tasaiseksi kerrokseksi. Aineksia paahdetaan 150 asteisessa uunissa noin 25 minuuttia. Seosta sekoitellaan useasti paahtamisen aikana, että ainekset eivät pala, vaan paahtuvat tasaisesti.

Taatelit pilkotaan pieniksi palasiksi. Rusinat ja taatelipalat sekoitetaan granolaan paahtamisen jälkeen.

Granolan annetaan jäähtyä hyvin ennen purkittamista.

Ihana ja terveellinen lisä aamupalalle tai välipalalle nautittavaksi esim. jukurtin tai rahkan kanssa 🥰

🌸 Terveisin Susanna 🌸

https://www.facebook.com/pastaakostassa

Paloista virkattu liina II

Virkkasin aiemmin tällä samalla mallilla liinan, josta on tullut yksi lempiliinoistani ja se on ollut minulla todella paljon käytössä. Materiaalina oli 18 säikeinen kalastajanlanka, jonka väri on laventeli, eli vaalea lila. Liinasta löytyy postaus 👉 täältä.

Liina oli mukava virkattava, mikä saattoi tosin johtua langan paksuudesta ja näin ollen nopeasta työn etenemisestä. Liina on jotenkin seesteisen kaunis, mutta värin puolesta se sopii lähinnä kevään ja kesän käyttöön. Niinpä päätin tehdä samalla mallilla liinan myös toisen värisenä.

Liinan ruutujen kaava (julkaistu myös tuossa aiemmassa liinapostauksessa):

Tummahkosta beigestä ja 6-säikeisestä kalastajanlangasta (1,25 koukulla) syntyikin lopulta sievä ja huomattavasti hennompi liina. Samaan kokoon päästäkseni virkkasin 16 ruudun sijaan 25 ruutua.

Näiden lankojen vahvuuseroa kuvaa seuraava vertailukuva, jossa liinoissa on sama määrä neliöitä;

Pidän siitä, että struktuuri on tiheämpää ja ruutuja on enemmän. Tosin työn määrähän lisääntyy merkittävästi, kun ruutuja on virkattavana enemmän.

Käyttämäni lanka on samaa, jota käytin unikkoverhoihin virkkaamiini reunapitseihin. Näin sain verhoihin täydellisesti sointuvan pöytäliinan. Pidän siitä, kun samat värit toistuvat ja kaikki pelaa yhteen 💕

Tosin liinan koko saa miettimään sitä, että yhden neliökierroksen lisääminen ei tekisi liinasta vieläkään liian suurta… 🤔

🌸 Terveisin Susanna 🌸

https://www.facebook.com/pastaakostassa 

Valkosipulipataleipä

 Pataleipien tapaan myös valkosipulipataleivän valmistukseen tarvitaan aikaa, mutta työvaiheiltaan se on vähäinen ja muutenkin helppotöinen leivottava.

Kuten aiemminkin, leivon pataleipäni tuorehiivalla, kun en ole tuota kuivahiivaa oppinut ikinä oikein käyttämään…

Tähän pataleipään valkosipulin maku tulee valkosipulirouheesta, vaikka sen sijasta voi halutessaan käyttää tietenkin tuorettakin valkosipulia.

Ainekset;

2 rkl sokeria

2 tl suolaa

Kahden herneen kokoinen pala hiivaa

10 dl vehnäjauhoja

2 rkl valkosipulirouhetta

5 dl vettä

Sokeri, suola ja hiiva liuotetaan kädenlämpöiseen veteen. 

Kuivat aineet lisätään nesteeseen ja sekoitetaan taikina tasaiseksi.

Jätetään taikina kohoamaan kelmulla peitettyyn astiaan huoneen lämpöön vähintään 12 tunniksi.

Taikina kumotaan runsaasti jauhotetulle alustalle ja pyöritellään taikinasta pallo, ei kuitenkaan vaivata taikinaa. Taikinapallon annetaan kohota pöydällä 1/2 tuntia.

Pata laitetaan uuniin ja uuni lämmitetään 225 asteiseksi.

Kuuma pata otetaan uunista ja padan pohjalle lorautetaan öljytilkka.

Taikinapallo nostetaan padan pohjalle, laitetaan kansi padan päälle ja nostetaan pata uuniin.

Leipää paistetaan padassa ensin 1/2 tuntia kansi päällä, jonka jälkeen kansi poistetaan ja paistamista jatketaan vielä 15 minuuttia.

Pata nostetaan uunista ja leipä kumotaan padasta.

Tuore leipä! 👌🏻

🌸 Terveisin Susanna 🌸

https://www.facebook.com/pastaakostassa  

Isot juustokakkumuffinssit sitruunasydämellä

Jos en käytä leivonnassa suklaata, taittuu maku usein sitten sitruunaan. Näin kävi tälläkin erää. Mukaan päätyi kuitenkin yllättäen myös se suklaa… 😁

En ollut ensin varma siitä, kuinka monta muffinssia taikinasta tulee, taikinaa nimittäin oli PALJON! Mutta kun olin täyttänyt kaksi muffinssipellillistä suuria, tulppaanin muotoisia muffinssivuokia noin 2/3 niiden vetoisuudesta, taikina oli lopussa. Eli sain toivomani 24 kpl ja toivotussa koossa.

Eli taikinan tekoon kannattaa valita suuri astia ja 24 suurta muffinssivuokaa. Muffinssipellit ovat ihan ehdottomia välineitä muffinssien leivonnassa. Niiden avulla muffinssit säilyttävät muotonsa ja pysyvät kauniin pyöreinä myös paiston ajan.

Ainekset 24 suureen muffinssiin

 9 dl vehnäjauhoja

4 dl sokeria

6 tl leivinjauhetta

3 tl vaniliinisokeria

6 kananmunaa

1 prk maitorahkaa

1 dl maitoa

2 dl ruokaöljyä

1 sitruunan kuori raastettuna

1 sitruunan mehu

200 g valkosuklaata

Rahka ja maito sekoitetaan keskenään. Mukaan sekoitetaan munat, sitruunan kuori sekä mehu.

Kuivat aineet sekoitetaan yhteen. Suklaa rouhitaan karkeaksi rouheeksi ja sekoitetaan kuiviin aineisiin.

Kosteat aineet ja öljy lisätään kuiviin aineisiin ja taikina sekoitetaan nopeasti sekaisin.

Muffinssien päälle:

1 prk sitruunakreemiä

150 g tuorejuustoa

2 kananmunaa

0,5 dl sokeria

Tuorejuusto, munat ja sokeri sekoitetaan tasaiseksi.

Taikina jaetaan tasan suuriin muffinssivuokiin. Kreemi jaetaan muffinssien päälle. Kreemiä tulee yhdestä purkista reilu teelusikallinen  / muffinssi.

Tuorejuustoseos jaetaan muffinssien päälle.

Muffinsseja paistetaan 175 asteisessa uunissa keskitasolla 25-30 minuuttia.

On kyllä maku kohdillaan. Mehukas muffinssi, jota mehevöittää entisestään juustokakkumainen  pinta sekä raikas sitruunakreemisilmä.

Teen toisenkin kerran 😋

🌸 Terveisin Susanna 🌸

https://www.facebook.com/pastaakostassa 

Kirkas makaronilaatikko

Vaikka arkiruokien aatelien, jauheliha-makaroniruokien perusmaku on aina vähän samanlainen, niin tämä kombo kyllä toimii. Silti uudet variaatiot ovat tervetullutta vaihtelua perinteiselle makaronilaatikolle, tai mille tahansa  makaronimössölle. 

Kirkas makaronilaatikko tarkoittaa lähinnä sitä, että laatikon neste ei ole maitopohjainen, eikä sisällä esim. munaa. Vaikka kyllähän nekin makaronien väliaineena ovat ihan hyviä ratkaisuja. Kirkas makaronilaatikko muistuttaakin enemmän makaronipataruokaa, kuin laatikkoa.

Itse pidän siitä, että makaronilaatikossa on kunnolla lihaa, eikä lihan palat ole vain harvinaisia sattumia makaronien joukossa. Sen vuoksi lihan ja makaronien suhde ohjeessa on se, mikä se on. Myös mausteet, eli sipuli ja pippuri näyttelevät merkittävää osaa, eikä niiden kanssa säästellä.

Ainekset;

400 g makaronia

keittämiseen vettä ja suolaa

700 g sika-nautajauhelihaa

2 isoa sipulia tai 2 dl paahdettua sipulirouhetta

3 valkosipulin kynttä tai 2 tl valkosipulirouhetta

1 kasvisliemikuutio

1 tl mustapippurirouhetta

5 dl kasvislientä ( 5 dl vettä + 2 kasvisliemikuutiota)

3 dl parmesaanijuustoraastetta

Makaronit keitetään väljässä, suolalla maustetussa vedessä. Makaronien ei tarvitse kypsyä ihan täysin, sillä ne jatkavat pehmenemistään vielä uunissa.

Jauheliha paistetaan kypsäksi. Mukaan lisätään sipulit, mustapippuri sekä murusteltu kasvisliemikuutio.

Makaronit ja jauheliha yhdistetään ja sekoitetaan tasaiseksi seokseksi, joka kaadetaan uunivuokaan.

Kasvisliemi keitetään ohjeen määrien mukaan ja kaadetaan makaroniseoksen päälle.

Parmesaanijuustoraaste ripotellaan laatikon pintaan.

Laatikkoa paistetaan 175 asteisessa uunissa 45 minuuttia.

Maittavaa ja helposti valmistettavaa arkiruokaa tämä! 😋

🌸 Terveisin Susanna 🌸

https://www.facebook.com/pastaakostassa

Ystävänpäiväkortit - vesiväreillä maalatut punaiset sydämet

 Tämän vuoden ystävänpäiväkortteihin käytin vesiväritekniikkaa, tällä kertaa tosin hieman toisenlaista, kuin koskaan aiemmin.

Etsin kaikki sydämen muotoiset pikkuleipämuottini. Sivelin pensselillä punaista väriä muotin reunaan ja painoin muotin paperille.

Kostutin pensselillä syntyneen sydämen sisäosan keskeltä ulospäin, jolloin väri levisi kivasti veden osuessa muotilla painettuun reunaan.

Kun sydämet olivat kuivuneet leikkasin ne irti paperista.

Liimasin sydämiä sekä valkoiselle kartongillle kirjoittamiani tekstejä vaaleanpunaisiin korttipohjiin  liimalla ja kohoteipillä.

Melko söpöjä kortteja näistä tulikin 🥰 tyyli on jotenkin sarjakuvamainen…

🌸 Terveisin Susanna 🌸

https://www.facebook.com/pastaakostassa