Sitruunatäytteiset pikkuleivät

Pääsiäisen pikkuleivät ovat tällä kertaa hieman aiemmista, kaulittavista munan muotoisista pikkuleivistä poikkeavia. Munapikkuleivistä voit lukea täältä.

Nämä pikkuleivät ovat cookies-tyyppisiä pikkuleipiä, joiden täyte on sitruunainen kreemi. Taikinassa on ranskankermaa, joka säväyttää pikkuleipiä juuri sopivalla tavalla.

Ainekset noin 50 pikkuleipään;

200 g voita

 150 g ranskankermaa

4 dl sokeria

7 dl vehnäjauhoja

3 tl vaniliinisokeria

2 tl leivinjauhetta

0,5 tl suolaa

Pehmeä voi ja sokeri vatkataan vaaleaksi vaahdoksi. Mukaan sekoitetaan ranskankerma ja sen jälkeen yhteen sekoitetut kuivat aineet. Taikina sekoitetaan nopeasti tasaiseksi, kääritään kelmuun ja pistetään jääkaappiin lepäämään vähintään tunniksi, mieluummin seuraavaan päivään. Taikina on melko löysää, joten sen on tarpeen jäähtyä ja jähmettyä kunnolla ennen leipomista.

Taikina muotoillaan jauhotetulla alustalla kahdeksi pötkyläksi. Pötkylöistä leikataan keskenään saman kokoisiksi kiekoiksi. Kiekot pyöritellään käsissä palloiksi. On ihan omasta halusta kiinni, minkä kokoisia pikkuleivistä haluaa, mutta itse tein halkaisijaltaan noin 3 cm palleroita, jotka levisivät uunissa noin 5 cm kekseiksi. Pyöräytin taikinapallot hienossa sokerissa, mutta se ei ole välttämätöntä.

Taikinapallot asetellaan leivinpaperin päälle uunipellille siten, että niille jää tilaa levitä.

Pikkuleipiä paistetaan 175 asteisessa uunissa noin 10 minuuttia.

Pikkuleivistä tulee pinnaltaan rapsahtavia, sisältä pehmeitä ja hieman tahmeita.

Täytin valmiit, jäähtyneet pikkuleivät sitruunakreemillä. 

Makeat pikkuleivät kätkevät väliinsä raikkaan ja kirpeän sitruunatahnan.

Kertakaikkisen täydellisiä pikkuleipiä, joiden sitruunainen maku sopii ihanasti pääsiäiseen.

🌸 Terveisin Susanna 🌸

https://www.facebook.com/pastaakostassa

Suklaamunakranssit virpojille

 Viime vuonna kävi vähän köppäsesti, kun olin keskittynyt pitkänä perjantaina järjestettyihin yllärisynttäreihin, enkä muistanut varautua virpojiin ollenkaan… 😣 Tänä vuonna pyrin pitämään huolen jo ajoissa siitä, että tarjolla on virpojille jotain muutakin kun kolikoita kukkaron pohjalta.

Pienet suklaamunat ovat aina käteviä palkaksi, mutta en malttanut olla kokeilematta tätä pakkausideaa, jossa munat paketoidaan läpinäkyvään sellofaaniin ja käännetään pieneksi kranssiksi. Voisin ainakin kuvitella, että pienet noidat voisivat tällaisista tykätä.

Pakkasin siis 5 pientä munaa pitkulaiseen sellofaanipakettiin. Sidoin jokaisen munan väliin langan, jolloin paketin rakenne jäykistyy ja sen voi pyöräyttää renkaaksi.

 Munien välien sitomisessa käytin ihan tavallista puuvillalankaa, mutta kiinnitin munarenkaan päät toisiinsa leveällä sifonkinauhalla.

Mielestäni aika kivoja, pieniä paketteja 🌸

🌸 Terveisin Susanna 🌸

https://www.facebook.com/pastaakostassa

Cartoon paperimassakana

Tämä paperimassakana on oikeastaan jonkinlainen hybridi... Minulla oli selkeä ajatus siitä, mitä olen tekemässä, mutta en ollut varma sen toteutustavasta.

Kanan vartalo on iso styroxpallo. Kiinnitin siihen maalarinteipin avulla paperista muotoillun pään ja jalat nokan sekä rautalangasta ja maalarinteipistä heltan ja pyrstön. Jalat tein melko suurina möllyköinä, koska kana tarvitsi pystyssä pysyäkseen jonkinlaista tasapainotusta ja tukea. Nämä jalat pitävät sen pystyssä.

Silmiksi puolitin pienen styroxmunan ja kiinnitin munan puolikkaat päähän rautalangan ja liiman avulla. 

Lopuksi tein vielä kostutetusta wc-paperista kanalle silmänympärykset ja nokan alle heltan.

Kanan pintaan kiinnitin vedellä kostuttaen wc-paperia siten, että pinnasta tuli jokseenkin sileä ja kauttaaltaan saman kaltainen. 

Ryhdyin maalaamaan kanaa sillä tapaa luonnollisen näköiseksi; valkoista, ruskeaa, punaista… Mutta jokin tässä askartelussa tökki. Kana pyöri sitten vuoden päivät kaapissa, kunnes otin sen tänä keväänä uudestaan esille. Maalasin kaiken aiemmin tekemäni piiloon ja lähdin liikkeelle puhtaalta pöydältä.

Päätin heittää leikiksi koko homman ja maalasin kanan harmaalla maalilla. Heltat, nokan ja jalat maalasin vaaleanpunaisella. Silmien ympäryksiä korostin hieman tummemmalla harmaalla. Ja sittenpä kana olikin jotenkin ilmeetön… Tein vielä vaaleanpunaisella kanaan pallokuvioinnin. Se oli ihan hyvä veto, mutta vieläkin se kaipasi jotain.

Lopulta tein sen, mitä olin jo jonkun aikaa mielessäni pyöritellyt; piirsin kaikki ääriviivat mustalla tussilla. Näin kana muuttui piirroshahmotyyliseksi. Ja se oli hyvä!

Monen mutkan kautta tämä kananen sai lopulta sen ulkonäön ja värityksen, joka pukee juuri sitä. Oikein tyytyväinen olen tähän kotkotukseen. 🥰

🌸 Terveisin Susanna 🌸

https://www.facebook.com/pastaakostassa

Isot krysanteemimunakynttilät

Nämä aiempia valmistamiani kynttilöitä hieman suuremmat munan muotoiset kynttilät ovat ehkä juurikin kolmisen senttiä komeampia. Noin 13 cm korkuisina ne erottuvat selkeästi pienemmistä versioista, mutta säilyttävät silti saman ilmeen. 

Tällä kertaa sävyt ovat pastelliset turkoosi ja sitruunankeltainen.

Vahaseoksena käytin parafiinin ja steariinin yhdistelmää, joka toimii hienosti ja luo pintaan kauniin kiillon.

Tuoksuna kynttilöissä on sitruunapiirakka, joka luo kynttilöihin raikkaan ja makean vivahteen. Se sopii hienosti näihin kevyisiin pastellisävyihin.

Kynttilät ovat keväiset ja raikkaan näköiset. 😍

🌸 Terveisin Susanna 🌸

https://www.facebook.com/pastaakostassa   

Virkattu pupukranssi pääsiäiseksi

Tämä pieni ja söpö pupukranssi syntyi virkkaamalla.  

Ensin virkkasin paksusta ja pörröisestä Alize Vellutolangasta kiinteitä silmukoita styroxkranssin ympärille. Toiseen kerrokseen tein pitsimäistä kuviota virkkaamalla kolme ketjusilmukkaa ja kiinnittämällä ne kiinteillä silmukoilla aina joka toiseen kranssin ympärille tekemääni kiinteään silmukkaan.

Leikkasin pahvista sopivan kokoiset korvat, jotka kiersin myös virkkaamalla kiinteitä silmukoita. 

Lehdet ja kukat virkkasin ohuemmasta langasta hyvin yksinkertaisesti. 

Lehdet syntyivät silmukkaketjuun kokojärjestyksessä virkatuista silmukoista suurin piirtein näin; 1 piilosilmukka + 1 kiinteäsilmukka + 1 puolipylväs + 1 pylväs + 2-4 pitkää pylvästä + 1 pylväs + 1 puolipylväs. Näin muodostuu lehteä muistuttava putkula. 

Kukkiin tein aloitukseksi neljästä ketjusilmukasta koostuvan renkaan. Renkaaseen virkkasin 10 kiinteää silmukkaa. Tässä kohtaa vaihdoin langan väriä ja virkkasin kukkien terälehdet. Ne tein viidestä ketjuilmukasta koostuvasta lenkistä, jotka kiinnitin aina kiinteällä silmukalla renkaaseen.

Korvat ja kukat kiinnitin kranssiin kuumaliimalla. Hätäpäissään yksi kukista lipsahti paikoilleen nurin päin, mutta tuo ei kokonaisuudessa haitanne, vaikka itselläni se osuu nyt aina ensimmäisenä silmään, kun tätä pupua katson... 😅

Ei kovin suuritöinen kranssi lainkaan ja varmasti toteutettavissa monilla muillakin tavoin 😊

🌸 Terveisin Susanna 🌸

https://www.facebook.com/pastaakostassa  

Kipsimunat

 Askartelin muutaman isohkon kipsimunan pääsiäiskoristeeksi. Nämä munat eivät ole mitään kertakäyttökoristeita, vaan hyvin säilytettynä ne kestävät vuosikausia. Kosteuden vaikutuksesta pinta voi tosin kärsiä, mutta sen voi aika-ajoin korjata maalaamalla pinnan uudelleen.

Sitä en voi sanoa, että tällä kertaa munien valmistaminen olisi ollut helppoa. Helpompaa se olisi ollut, jos olisin malttanut mieleni ja antanut jokaisen kipsikeroksen kuivua kunnolla, ennen uuden kipsin sivelyä. Siltikin nämä munat olivat työn alla pari viikkoa.

Munat valmistetaan ilmapalloa muottina käyttäen. Halusin kaksi suurta munaa, joten tein niitä samanaikaisesti, niin niistä voisi paremmin tulla toistensa kokoisia ja kaltaisia.

Aloitin kerrostamisen asettelemalla wc-paperia pallojen pintaan ja kostuttamalla papereita suihkupullosta vettä sumuttaen niin, että pallon pinnassa oli lopulta kauttaaltaan noin 3 kerrosta paperia. Ilmapallon molempiin päihin jätetään aukot. Yläpään aukko jätetään sen vuoksi, että ilmapallo saadaan sitä kautta lopulta pois ja alaosan reiän tarkoitus on se, että halutessa muna pysyy pystyasennossa esim. pöydällä tai lattialla.

Kun paperikerros oli kuiva, jatkoin munien päällystämistä kipsillä. Käytin jauhemaista kipsiä, johon sekoitin runsaasti vettä, että kipsivelli olisi melko lievää. Kipsivelli tehdään kyllin pienissä erissä siten, että sen ehtii työstää, ennen kuin se jässähtää. Sivelin kipsiä pensselillä haavalappuihin. 

Haavalapujen tarkoitus on toimia kerrosten sidosmateriaalina. Aiemmin olen tehnyt näitä munia käyttäen kipsinauhaa, eli nauhaa, jossa on tuo sidoskangas ja kipsi yhdessä. Kostutetun kipsinauhan sai sitten muotoilla munan pintaan. Se oli käytössä helpompaa, mutta koska sitä ei ollut saatavilla, ratkaisin asian kipsivellillä ja haavalapuilla.

Tässä oli se kompastuskynnys. Kostea kipsivelli kostutti myös alinta paperikerrosta ja käsittely oli aika tarkalla. Jos munaa yritti kääntää tai nostaa, se saattoi murtua. Siksi työvaiheet jatkuivat ja jatkuivat, kun en malttanut antaa munien kuivua kylliksi ja yritin tehdä liian laajoja pintoja kerralla. En kuitenkaan uskaltanut lähteä alunperin tekemään näitä munia ilman tuota paperikerrosta, kun epäilin, että ilmapallo ei kestä kipsin sivelyä suoraan pallon pintaan.

Kun kipsiä ja kangasta on pallojen päällä vähintään kerros, ilmapallo puhkaistaan ja poistetaan munan sisältä. Yläosan aukko peitetään kipsillä.

Kun kipsikerroksia on riittävästi (2-3 kerrosta) ja kerrokset ovat täysin kuivat, munat voi maalata. Kaikkein paras vaihtoehto maalaamiseen on kalkkimaali, joka kestää kosteusvaihteluja paremmin, kuin tavallinen askartelu- ja akryylimaali.

Maalasin munat hennon vaalean keltaisksi. Lopuksi pirskottelin muniin tumman ruskeita pisaroita, jotka tekivät munista paljon eläväisemmät. 

Sidoin muniin pitsi- ja juuttinauhoista koristerusetit.

Valmistin myös pienemmän munan, joka sekin on kuitenkin aika iso, jos kananmunaan vertaa… Sen maalasin lilalla kalkkimaalilla.

Isommat munat ovat noin 30 cm korkeita ja pienempi muna noin 15 cm korkea.

Rouhea pinta ei näissä munissa haittaa. Ne ovat näyttäviä kokonaisuuksia ja päätyvät varmasti ilostuttamaan tämän kevään pääsiäisistutuksia. 🥚🐣

🌸 Terveisin Susanna 🌸

https://www.facebook.com/pastaakostassa

Krysanteemipintaiset munakynttilät hempeissä sävyissä

Nämä munan muotoiset, kukkakuvioidut kynttilät ovat suloisia. Vanhan roosan ja luonnonvalkoisen sävyt ovat pehmeät ja ne sopivat toistensa kavereiksi täydellisesti.

Vahaseoksena käytin parafiinin ja steariinin yhdistelmää, joka toimii näissä hyvin ja tuo pintaan kauniin viimeistelyn. Tuoksuna kynttilöissä on hento vanilja, joka täydentää kynttilöiden pehmeää ilmettä.

Vanhan roosan sävy syntyi jälleen sekoittamalla beigeä ja vaaleanpunaista, kun taas luonnonvalkoinen jäi hieman lämpimään taittavaksi. Sävyjen yhdistelmästä tuli rauhallinen ja ajaton.

Ihanat kynttilät pääsiäiseksi 🌸

 

🌸 Terveisin Susanna 🌸

https://www.facebook.com/pastaakostassa  

Vanhan roosan sävyiset tulppaanikynttilät

Nämä pienet tulppaanikynttilät ovat kerrassaan ihastuttavia. Kynttilällä ei kokonsa puolesta ole pitkä paloaika, mutta tuskin näitä edes poltan. Kynttilän muoto on luonnollisen näköinen ja todella kaunis.

Kynttilöihin käytin soijavahan, parafiinin ja steariinin seosta. Tuoksuna kynttilöissä on hento vanilja.

Vanhan roosan sävyn tein sekoittamalla beigeä ja vaaleanpunaista, ”rose”-nimistä sävyä. Beigeä väriainetta käytetään suhteessa enemmän kuin vaaleanpunaista. Tällöin sävy taittuu ihanaksi, murretuksi roosaksi.

Pienet ja söpöt tulppaaninkukkakynttilät pääsiäiseen 🌷

 🌸 Terveisin Susanna 🌸

https://www.facebook.com/pastaakostassa

Pelkistetyt pupukynttilät

Tämän kevään ja pääsiäisen toiset pupukynttilät valmistin muotilla, jolla syntyy muodoltaan selkeitä ja kauniita pupuja. Tein muoteila valkoisia, keltaisia ja vihreitä pupuja.

Näiden pupujen kanssa oli kuitenkin hieman valmistusongelmia. Ulkonevat korvat aiheuttivat sen, että ne katkesivat muottia irrotettaessa hyvin helposti. Massan piti olla juuri täydellisen kovettunutta ja silti noin joka toinen pupu menetti korvansa…

En kuitenkaan malttanut heittää noitakaan pupuja sulatukseen, vaan kiinnitin korvat sulalla vahalla takaisin paikoilleen. Tämän jälkeen koristelin saumakohdan kynttilävahakynillä ja tein korvien alle kukkakuvioita.

Hieman maatuskamainen lopputulos, mutta kuitenkin ihan kaunis versio tämäkin.

Käytin kynttilöihin steariinin, parafiinin ja soijavahan seosta, josta syntyy kaunis ja kiiltävä pinta. Tuoksuna kynttilöissä on sitruunapiirakan ja vaniljan yhdistelmä.

Tämän kevään kynttilöihin pääsin viimein hyödyntämään valmistuttamani ”pastaakos tässä” tarrat, jotka kiinnitin sydänlankaan pujottamiini kartonkikukkasiin 🥰

Kaiken kaikkiaan söpöt puput ❤️

 🌸 Terveisin Susanna 🌸

https://www.facebook.com/pastaakostassa

Pastellipupukynttilät

Viime vuonna tein tällä pupumuotilla keltaisia pupuja. Tuo postaus on luettavissa täältä. Käytin noissa kynttilöissä valmista parafiiniseosta ja olin todella iloinen siitä, että niiden pintaan ei syntynyt ”huurretta”. 

Tällä erää käytin steariinin, parafiinin ja soijavahan seosta 1:1:1,5 ja pinta oli ihanan himmeä, mattamainen, mutta myös huurteeton. Väreillä ilottelin sitten ihan huolella 😅 

Väreinä käytin norsunluun valkoista, sitruunan keltaista, turkoosia sekä vanhaa roosaa (josta kerron myöhemmin vielä lisää).

Kymttilöiden tuoksua vaihdoin aina hieman värin mukaan. Tuoksuina patchouli, sitruunapiirakka, vanilja sekä päärynä+vihreä tee.

Nyt on kyllä iloista joukkoa 🌈

🌸 Terveisin Susanna 🌸

https://www.facebook.com/pastaakostassa