Lampunvarjostin tapetista

Pidän valtavasti hämyisestä ja tunnelmallisesta valaistuksesta, epäsuorasta valosta. Tästä syystä meidän kotona on aika monta erilaista pöytävalaisinta eri puolilla taloa. Minulla on muutamia lampun jalkoja ja useampia varjostimia, joita vaihtelen lamppuihin vuodenajan ja tunnelman mukaan.

Kuitenkin saman lampun kanssa pelaaminen alkaa jossain 5 vuoden paikkeilla tuntumaan aika tavalliselta... 10 vuoden jälkeen varjostin saattaa jo jäädä käyttämättömänä kaappiin. Ihan kunnioitettavan pitkiä käyttöikiä tuollaiset vuodet lampunvarjostimelle on, mutta ajattelin kuitenkin testata lampunvarjostimen päivittämistä kotikonstein.

Valitsin varjostimeen kukkakuvioisen tapetin, jota olen käyttänyt aiemminkin kotona. Sama tapetti löytyy esimerkiksi senkin somistuksesta, josta kirjoitin aiemmin täällä.

Varjostimen runkona toimii metallinen, noin 13 cm korkea varjostinkehikko.

Leikkasin tapetista varjostimen runkoa kolmisen senttiä korkeamman, noin kaksi kertaa varjostimen ympäryksen mittaisen suikaleen ja taittelin sen haitariksi. 

Tein rei’ittimellä puolipyöreät kolot niihin kohtiin, joissa varjostimen kehikon ylempi vaakalanka kulkee. Kiinnitin haitarin päät liimalla toisiinsa.

Vedin neulan avulla ompelulangan varjostimen yläreunaan ja sen avulla vedin yläpään suppuun.

Kun haitarirenkaan asetteli kehikon päälle ja painoi nuo yläosaan tehdyt reiät varjostimen vaakalankaan, varjostin solahti kehikkoon melko napakasti. Kehikon vaakaosa lukitsee haitarin reikien kohdista paikoilleen.

Tässä tapauksessa vanha varjostimenrunko todellakin muuttui uudeksi 😍

Näitä haluan kyllä tehdä vielä lisää. Taidanpa joutua tapettikaupoille...

🌸 Terveisin Susanna 🌸

https://www.facebook.com/pastaakostassa

Kasvisgratiini

Tällainen juustolla kyllästetty kasvisgratiini on ollut ensimaistamisesta lähtien minun suosikkikasvisruoka. Se on hyvää sellaisenaan, mutta toimii lisäkkeenä minkä tahansa ruuan kanssa. 

Tämän ruuan voi tehdä kahdella tapaa; tuoreista, tai pakastekasviksista. Tuoreista kasviksista valmistetussa gratiinissa työvaiheita on enemmän ja luonnollisesti myös aikaa valmistamiseen kuluu enemmän, mutta valmiista pakastekasvissekoituksista valmistettu gratiini ei lopputulokseltaan tässä juoksussa häviä.

Vakiintunut reseptini kasvisgratiinille on seuraava;

1 kg pakastekasvissekoitusta; kukkakaalta, parsakaalta sekä porkkanaa sekoitetaan juustoiseen valkokastikkeeseen ja seos paistetaan nautiskellen ja hitaasti uunissa kypsäksi.

Juustoisen valkokastikkeen ainekset;

100 g voita

1 dl vehnäjauhoja

Noin 8 dl maitoa

2 dl sipulikermaa (tai ruokakermaa)

(Sipulijauhetta)

1 - 1,5 tl suolaa 

1 tl paprikajauhetta

150 g juustoraastetta (mozzarella, edam…)

Kastike kannattaa valmistaa pinnoitetussa kattilassa, jolloin se ei pääse vahingossakaan palamaan pohjaan.

Voi sulatetaan ja jauhot sekoitetaan voihin. Jauhoja kypsennetään pari minuuttia koko ajan sekoittaen. Seoksen ei saa ruskistua. Maito lisätään pienissä erissä suurusteeseen koko ajan sekoittaen. Lopuksi lisätään kerma ja kastiketta kiehutellaan koko ajan sekoittaen niin kauan, että se on tasaista ja sileää.

Kastikkeeseen sekoitetaan juusto ja mausteet. Keitetään sekoitellen niin kauan, että juusto on täysin sulanut. Maistetaan mausteet ja suola ja lisätään tarvittaessa suolaa. Kastike saa olla hyvin suolattua, koska sen tulee maustaa myös kasvikset siten, että kokonaisuus on tasapainossa, eikä muutu suolattoman tuntuiseksi.

Tällä suhteella kastikkeesta tulee melko tykkyä, mutta kasviksista irtoavan nesteen vuoksi kastike saa ollakin melko tymäkkää, ettei lopputulos ole vetinen.

Jäiset kasvikset kaadetaan laakeaan uunivuokaan. Noin 2/3 kastikkeesta kaadetaan kasvisten päälle ja sekoitetaan kastike ja kasvikset tasaisesti sekaisin. Levitetään seos vuokaan tasaisesti. Loput kastikkeesta kaadetaan vuokaan seoksen päälle ja käännellään tarvittaessa sitä vielä syvemmälle, kasvisten väliin.

Halutessaan päälle voi vielä ripotella juustokerroksen, mutta se ei ole välttämätöntä.

Loppusilaus tehdään uunissa. Vuokaa paistetaan noin tunti ja vähän päälle 175 asteisessa uunissa, kunnes se on pinnaltaan ruskistunut.

Gratiinin on hyvä antaa vetäytyä hetki paistamisen jälkeen.

Ihana, juustoinen kokonaisuus viikonlopun ruokapöytään 😋

🌸 Terveisin Susanna 🌸

https://www.facebook.com/pastaakostassa