Sivun näyttöjä yhteensä

tiistai 31. maaliskuuta 2026

Isot krysanteemimunakynttilät

Nämä aiempia valmistamiani kynttilöitä hieman suuremmat munan muotoiset kynttilät ovat ehkä juurikin kolmisen senttiä komeampia. Noin 13 cm korkuisina ne erottuvat selkeästi pienemmistä versioista, mutta säilyttävät silti saman ilmeen. 

Tällä kertaa sävyt ovat pastelliset turkoosi ja sitruunankeltainen.

Vahaseoksena käytin parafiinin ja steariinin yhdistelmää, joka toimii hienosti ja luo pintaan kauniin kiillon.

Tuoksuna kynttilöissä on sitruunapiirakka, joka luo kynttilöihin raikkaan ja makean vivahteen. Se sopii hienosti näihin kevyisiin pastellisävyihin.

Kynttilät ovat keväiset ja raikkaan näköiset. 😍



🌸 Terveisin Susanna 🌸

https://www.facebook.com/pastaakostassa   

maanantai 30. maaliskuuta 2026

Virkattu pupukranssi pääsiäiseksi

Tämä pieni ja söpö pupukranssi syntyi virkkaamalla.  

Ensin virkkasin paksusta ja pörröisestä Alize Vellutolangasta kiinteitä silmukoita styroxkranssin ympärille. Toiseen kerrokseen tein pitsimäistä kuviota virkkaamalla kolme ketjusilmukkaa ja kiinnittämällä ne kiinteillä silmukoilla aina joka toiseen kranssin ympärille tekemääni kiinteään silmukkaan.

Leikkasin pahvista sopivan kokoiset korvat, jotka kiersin myös virkkaamalla kiinteitä silmukoita. 

Lehdet ja kukat virkkasin ohuemmasta langasta hyvin yksinkertaisesti. 

Lehdet syntyivät silmukkaketjuun kokojärjestyksessä virkatuista silmukoista suurin piirtein näin; 1 piilosilmukka + 1 kiinteäsilmukka + 1 puolipylväs + 1 pylväs + 2-4 pitkää pylvästä + 1 pylväs + 1 puolipylväs. Näin muodostuu lehteä muistuttava putkula. 

Kukkiin tein aloitukseksi neljästä ketjusilmukasta koostuvan renkaan. Renkaaseen virkkasin 10 kiinteää silmukkaa. Tässä kohtaa vaihdoin langan väriä ja virkkasin kukkien terälehdet. Ne tein viidestä ketjuilmukasta koostuvasta lenkistä, jotka kiinnitin aina kiinteällä silmukalla renkaaseen.

Korvat ja kukat kiinnitin kranssiin kuumaliimalla. Hätäpäissään yksi kukista lipsahti paikoilleen nurin päin, mutta tuo ei kokonaisuudessa haitanne, vaikka itselläni se osuu nyt aina ensimmäisenä silmään, kun tätä pupua katson... 😅

Ei kovin suuritöinen kranssi lainkaan ja varmasti toteutettavissa monilla muillakin tavoin 😊



🌸 Terveisin Susanna 🌸

https://www.facebook.com/pastaakostassa  

sunnuntai 29. maaliskuuta 2026

Kipsimunat

 Askartelin muutaman isohkon kipsimunan pääsiäiskoristeeksi. Nämä munat eivät ole mitään kertakäyttökoristeita, vaan hyvin säilytettynä ne kestävät vuosikausia. Kosteuden vaikutuksesta pinta voi tosin kärsiä, mutta sen voi aika-ajoin korjata maalaamalla pinnan uudelleen.

Sitä en voi sanoa, että tällä kertaa munien valmistaminen olisi ollut helppoa. Helpompaa se olisi ollut, jos olisin malttanut mieleni ja antanut jokaisen kipsikeroksen kuivua kunnolla, ennen uuden kipsin sivelyä. Siltikin nämä munat olivat työn alla pari viikkoa.

Munat valmistetaan ilmapalloa muottina käyttäen. Halusin kaksi suurta munaa, joten tein niitä samanaikaisesti, niin niistä voisi paremmin tulla toistensa kokoisia ja kaltaisia.

Aloitin kerrostamisen asettelemalla wc-paperia pallojen pintaan ja kostuttamalla papereita suihkupullosta vettä sumuttaen niin, että pallon pinnassa oli lopulta kauttaaltaan noin 3 kerrosta paperia. Ilmapallon molempiin päihin jätetään aukot. Yläpään aukko jätetään sen vuoksi, että ilmapallo saadaan sitä kautta lopulta pois ja alaosan reiän tarkoitus on se, että halutessa muna pysyy pystyasennossa esim. pöydällä tai lattialla.

Kun paperikerros oli kuiva, jatkoin munien päällystämistä kipsillä. Käytin jauhemaista kipsiä, johon sekoitin runsaasti vettä, että kipsivelli olisi melko lievää. Kipsivelli tehdään kyllin pienissä erissä siten, että sen ehtii työstää, ennen kuin se jässähtää. Sivelin kipsiä pensselillä haavalappuihin. 

Haavalapujen tarkoitus on toimia kerrosten sidosmateriaalina. Aiemmin olen tehnyt näitä munia käyttäen kipsinauhaa, eli nauhaa, jossa on tuo sidoskangas ja kipsi yhdessä. Kostutetun kipsinauhan sai sitten muotoilla munan pintaan. Se oli käytössä helpompaa, mutta koska sitä ei ollut saatavilla, ratkaisin asian kipsivellillä ja haavalapuilla.

Tässä oli se kompastuskynnys. Kostea kipsivelli kostutti myös alinta paperikerrosta ja käsittely oli aika tarkalla. Jos munaa yritti kääntää tai nostaa, se saattoi murtua. Siksi työvaiheet jatkuivat ja jatkuivat, kun en malttanut antaa munien kuivua kylliksi ja yritin tehdä liian laajoja pintoja kerralla. En kuitenkaan uskaltanut lähteä alunperin tekemään näitä munia ilman tuota paperikerrosta, kun epäilin, että ilmapallo ei kestä kipsin sivelyä suoraan pallon pintaan.

Kun kipsiä ja kangasta on pallojen päällä vähintään kerros, ilmapallo puhkaistaan ja poistetaan munan sisältä. Yläosan aukko peitetään kipsillä.

Kun kipsikerroksia on riittävästi (2-3 kerrosta) ja kerrokset ovat täysin kuivat, munat voi maalata. Kaikkein paras vaihtoehto maalaamiseen on kalkkimaali, joka kestää kosteusvaihteluja paremmin, kuin tavallinen askartelu- ja akryylimaali.

Maalasin munat hennon vaalean keltaisksi. Lopuksi pirskottelin muniin tumman ruskeita pisaroita, jotka tekivät munista paljon eläväisemmät. 

Sidoin muniin pitsi- ja juuttinauhoista koristerusetit.

Valmistin myös pienemmän munan, joka sekin on kuitenkin aika iso, jos kananmunaan vertaa… Sen maalasin lilalla kalkkimaalilla.

Isommat munat ovat noin 30 cm korkeita ja pienempi muna noin 15 cm korkea.

Rouhea pinta ei näissä munissa haittaa. Ne ovat näyttäviä kokonaisuuksia ja päätyvät varmasti ilostuttamaan tämän kevään pääsiäisistutuksia. 🥚🐣



🌸 Terveisin Susanna 🌸

lauantai 28. maaliskuuta 2026

Vuohenjuusto-mozzarellapatongit

 Tällaiset valmiista ja puolivalmiista aineksista syntyvät leivonnaiset ja herkut ovat suurempien juhlien tai muuten kiireisten hetkien pelastus. Itse valmistetun makuista ja tuoretta, mutta todellisuudessa helppo ja nopea liikesarja, jossa valmiit tuotteet asetellaan oikeaan järjestykseen ja paistetaan valmiiksi uunissa.

Tapaan ostaa alennuksesta puolivalmiita vehnäpatonkeja tai -sämpylöitä. Ja jos onni on myöden alennuksesta löytyy myös vuohenjuustopötkylä. Nämä ovat tuotteita, joita uskallan ostaa alennuksesta myös hetkeksi kaappiin, jolloin vuohenjuustoleipien valmistuksen voi ajoittaa viikonloppuun. Sen verran juhlavaa on tuo vuohenjuusto, että ihan arkiruuaksi en sitä luokittele.

Sämpylät halkaistaan pituussuunnassa ja voidellaan voilla. 

Vuohenjuusto leikataan ohuiksi kiekoiksi. Vuohenjuuston vahvan maun vuoksi kiekkoja ei tarvita montaa yhtä leipää kohden. 

Leipien päälle ripotellaan mozzarellajuustoraaste ja leipiä paistetaan 200 asteisessa uunissa noin 10 minuuttia, tai kunnes juusto on hieman ruskettunut pinnastaan.

Nämä leivät voi valmistaa hyvissä ajoin etukäteen. Niiden ei tarvitse olla syötäessä uunilämpimiä.

Vahvan makuisia ja mielipiteitä jakavaa, mutta kertakaikkisen mainioita leipiä illanistujaisiin, salaatin kylkeen tai muuten vain syötäväksi.  😋




 🌸 Terveisin Susanna 🌸

https://www.facebook.com/pastaakostassa 

torstai 26. maaliskuuta 2026

Krysanteemipintaiset munakynttilät hempeissä sävyissä

Nämä munan muotoiset, kukkakuvioidut kynttilät ovat suloisia. Vanhan roosan ja luonnonvalkoisen sävyt ovat pehmeät ja ne sopivat toistensa kavereiksi täydellisesti.

Vahaseoksena käytin parafiinin ja steariinin yhdistelmää, joka toimii näissä hyvin ja tuo pintaan kauniin viimeistelyn. Tuoksuna kynttilöissä on hento vanilja, joka täydentää kynttilöiden pehmeää ilmettä.

Vanhan roosan sävy syntyi jälleen sekoittamalla beigeä ja vaaleanpunaista, kun taas luonnonvalkoinen jäi hieman lämpimään taittavaksi. Sävyjen yhdistelmästä tuli rauhallinen ja ajaton.

Ihanat kynttilät pääsiäiseksi 🌸


 

🌸 Terveisin Susanna 🌸

https://www.facebook.com/pastaakostassa  

maanantai 23. maaliskuuta 2026

Vanhan roosan sävyiset tulppaanikynttilät

Nämä pienet tulppaanikynttilät ovat kerrassaan ihastuttavia. Kynttilällä ei kokonsa puolesta ole pitkä paloaika, mutta tuskin näitä edes poltan. Kynttilän muoto on luonnollisen näköinen ja todella kaunis.

Kynttilöihin käytin soijavahan, parafiinin ja steariinin seosta. Tuoksuna kynttilöissä on hento vanilja.

Vanhan roosan sävyn tein sekoittamalla beigeä ja vaaleanpunaista, ”rose”-nimistä sävyä. Beigeä väriainetta käytetään suhteessa enemmän kuin vaaleanpunaista. Tällöin sävy taittuu ihanaksi, murretuksi roosaksi.

Pienet ja söpöt tulppaaninkukkakynttilät pääsiäiseen 🌷





 🌸 Terveisin Susanna 🌸



sunnuntai 22. maaliskuuta 2026

Pullavanukas



Pullavanukas ei ole meillä mitenkään päin tuttu kaveri. Ja juurikin siitä syystä halusin testata, miten se valmistetaan ja miltä se maistuu.

Kaapissa oli pieni pussi ”ikipullia”, joiden mantelin maku ei oikein saanut syttymään. Näinpä ne meni vanukastestiin.

Etsin erilaisia ohjeita, mutta lähes kaikissa ohjeissa pullien päälle leviteltiin hilloa. Ajatus hillosta ei kuitenkaan ottanut tuulta alleen, niin päätin käyttää hillon asemasta joululta yli jääneen toffeen makuisen tortuntäytepurnukan lopun.


Pussillinen pikkupullia
1dl toffeetäytettä
1 kanamuna
3 dl maitoa
1 tl vaniljasokeria

Palastelin pullat uunivuoan pohjalle. Levitin toffeetäytteen niiden päälle. Valmistin munamaidon sekoittamalla munan, maidon ja vaniljasokerin keskenään. Kaadoin sen pullien päälle.


Pintaan tein kauraisen muruseoksen. Nypin kaikki muruseoksen ainekset tasaiseksi ja levittelin murun pullien päälle.

Muruseoksen ainekset

3 dl kaurahiutaleita
1 dl fariinisokeria
50 g voita sulatettuna


Paistoin vanukasta 200 asteisessa uunissa noin 20 minuuttia.

Tämä voisi toimiakin, mutta tällaisenaan se on minun suuhuni vähän liian makeaa. Ehkä tuo toffeetäyte oli väärä valinta ja jokin muu aines, ehkä juuri se hillo olisi parempi vaihtoehto… Myös muruseoksen sokerimäärän voisi puolittaa, niin lopputulema ei ehkä olisi niin imelä.

Vanukas on joka tapauksessa parhaimmillaan hieman lämpimänä ja se tarjoillaan esim. vaniljakastikkeen kanssa.




🌸 Terveisin Susanna 🌸

lauantai 21. maaliskuuta 2026

Itse tehty, vaahtoutuva vaniljakastike


On vaniljakastikkeita ja sitten on vaniljakastikkeita. Tämä vaniljakastike kuuluu niihin, jotka maistuu ja tuntuu. Lopulta tekeminen ei ole kuitenkaan yhtään sen vaivalloisempaa, kuin mitä vaniljakastikkeen teko yleensäkään on.

Tätä vaniljakastiketta voi käyttää sellaisenaan, mutta yllätti kyllä kotikokin, kun siinä oli myös vaahtoutumisominaisuus! Kun kastikkeen antaa jäähtyä jääkaappikylmäksi, sen saa sähkövatkaimella vatkuloiden myös ihanaksi vaahdoksi. 

Tämän kastikkeen teko otti kimmokkeen siitä, että moitin valmiina ostettavaa, vaahtoutuvaa vaniljakastiketta pikkusen liian tyyriiksi. Tokikaan tämä kastike ei ole yks yhteen samanlaista kastiketta, mutta maultaan pesee yhden jos toisenkin kastikkeen.

Ainekset:

4 dl kuohukermaa

2 munaa

1 dl sokeria

4 tl vaniljasokeria

2 rkl maissijauhoja

100 g voita

Kaikki aineet, voita lukuunottamatta sekoitetaan hyvin yhteen pinnoitetussa kattilassa. Seosta keitellään koko ajan sekoittaen, kunnes se sakenee.

Lopuksi, valmiiseen kastikkeeseen sekoitetaan mukaan voi.


Kastike peitellään pintaa myöden muovikelmulla ja se jäähdytetään jääkaapissa vähintään neljä tuntia, kunnes se on kauttaaltaan jäähtynyttä.

Tämän jälkeen kastikkeen voi vaahdottaa.

Ohjehan on helppo puolittaa, jos tarve on vähäisempi. 



Ihanan täyteläinen vaniljahässäkkä jälkiruokiin, kakkuihin, piirakoihin tai mihin vain mieli sitä halajaa lisätä 😋



  🌸 Terveisin Susanna 🌸


keskiviikko 18. maaliskuuta 2026

Lampunvarjostin tapetista

Pidän valtavasti hämyisestä ja tunnelmallisesta valaistuksesta, epäsuorasta valosta. Tästä syystä meidän kotona on aika monta erilaista pöytävalaisinta eri puolilla taloa. Minulla on muutamia lampun jalkoja ja useampia varjostimia, joita vaihtelen lamppuihin vuodenajan ja tunnelman mukaan.

Kuitenkin saman lampun kanssa pelaaminen alkaa jossain 5 vuoden paikkeilla tuntumaan aika tavalliselta... 10 vuoden jälkeen varjostin saattaa jo jäädä käyttämättömänä kaappiin. Ihan kunnioitettavan pitkiä käyttöikiä tuollaiset vuodet lampunvarjostimelle on, mutta ajattelin kuitenkin testata lampunvarjostimen päivittämistä kotikonstein.

Valitsin varjostimeen kukkakuvioisen tapetin, jota olen käyttänyt aiemminkin kotona. Sama tapetti löytyy esimerkiksi senkin somistuksesta, josta kirjoitin aiemmin täällä.

Varjostimen runkona toimii metallinen, noin 13 cm korkea varjostinkehikko.

Leikkasin tapetista varjostimen runkoa kolmisen senttiä korkeamman, noin kaksi kertaa varjostimen ympäryksen mittaisen suikaleen ja taittelin sen haitariksi. 

Tein rei’ittimellä puolipyöreät kolot niihin kohtiin, joissa varjostimen kehikon ylempi vaakalanka kulkee. Kiinnitin haitarin päät liimalla toisiinsa.

Vedin neulan avulla ompelulangan varjostimen yläreunaan ja sen avulla vedin yläpään suppuun.

Kun haitarirenkaan asetteli kehikon päälle ja painoi nuo yläosaan tehdyt reiät varjostimen vaakalankaan, varjostin solahti kehikkoon melko napakasti. Kehikon vaakaosa lukitsee haitarin reikien kohdista paikoilleen.

Tässä tapauksessa vanha varjostimenrunko todellakin muuttui uudeksi 😍

Näitä haluan kyllä tehdä vielä lisää. Taidanpa joutua tapettikaupoille...




🌸 Terveisin Susanna 🌸


sunnuntai 15. maaliskuuta 2026

Kasvisgratiini

Tällainen juustolla kyllästetty kasvisgratiini on ollut ensimaistamisesta lähtien minun suosikkikasvisruoka. Se on hyvää sellaisenaan, mutta toimii lisäkkeenä minkä tahansa ruuan kanssa. 

Tämän ruuan voi tehdä kahdella tapaa; tuoreista, tai pakastekasviksista. Tuoreista kasviksista valmistetussa gratiinissa työvaiheita on enemmän ja luonnollisesti myös aikaa valmistamiseen kuluu enemmän, mutta valmiista pakastekasvissekoituksista valmistettu gratiini ei lopputulokseltaan tässä juoksussa häviä.

Vakiintunut reseptini kasvisgratiinille on seuraava;

1 kg pakastekasvissekoitusta; kukkakaalta, parsakaalta sekä porkkanaa sekoitetaan juustoiseen valkokastikkeeseen ja seos paistetaan nautiskellen ja hitaasti uunissa kypsäksi.

Juustoisen valkokastikkeen ainekset;

100 g voita

1 dl vehnäjauhoja

Noin 8 dl maitoa

2 dl sipulikermaa (tai ruokakermaa)

(Sipulijauhetta)

1 - 1,5 tl suolaa 

1 tl paprikajauhetta

150 g juustoraastetta (mozzarella, edam…)

Kastike kannattaa valmistaa pinnoitetussa kattilassa, jolloin se ei pääse vahingossakaan palamaan pohjaan.

Voi sulatetaan ja jauhot sekoitetaan voihin. Jauhoja kypsennetään pari minuuttia koko ajan sekoittaen. Seoksen ei saa ruskistua. Maito lisätään pienissä erissä suurusteeseen koko ajan sekoittaen. Lopuksi lisätään kerma ja kastiketta kiehutellaan koko ajan sekoittaen niin kauan, että se on tasaista ja sileää.

Kastikkeeseen sekoitetaan juusto ja mausteet. Keitetään sekoitellen niin kauan, että juusto on täysin sulanut. Maistetaan mausteet ja suola ja lisätään tarvittaessa suolaa. Kastike saa olla hyvin suolattua, koska sen tulee maustaa myös kasvikset siten, että kokonaisuus on tasapainossa, eikä muutu suolattoman tuntuiseksi.

Tällä suhteella kastikkeesta tulee melko tykkyä, mutta kasviksista irtoavan nesteen vuoksi kastike saa ollakin melko tymäkkää, ettei lopputulos ole vetinen.

Jäiset kasvikset kaadetaan laakeaan uunivuokaan. Noin 2/3 kastikkeesta kaadetaan kasvisten päälle ja sekoitetaan kastike ja kasvikset tasaisesti sekaisin. Levitetään seos vuokaan tasaisesti. Loput kastikkeesta kaadetaan vuokaan seoksen päälle ja käännellään tarvittaessa sitä vielä syvemmälle, kasvisten väliin.

Halutessaan päälle voi vielä ripotella juustokerroksen, mutta se ei ole välttämätöntä.

Loppusilaus tehdään uunissa. Vuokaa paistetaan noin tunti ja vähän päälle 175 asteisessa uunissa, kunnes se on pinnaltaan ruskistunut.

Gratiinin on hyvä antaa vetäytyä hetki paistamisen jälkeen.

Ihana, juustoinen kokonaisuus viikonlopun ruokapöytään 😋




🌸 Terveisin Susanna 🌸



tiistai 10. maaliskuuta 2026

Kaksivärinen hortensiakynttilä

Pallonmuotoiset hortensiakynttilät syntyivät hieman suuremmasta muotista kuin mitä yleensä olen köyttänyt. Muotti herätti aluksi epävarmuutta, mutta lopputulos yllätti iloisesti: valmis kynttilä on halkaisijaltaan noin yhdeksän senttimetriä, se on juuri sopivan kokoinen ja näyttää keväiseltä kukkapallolta.

Käytin kynttilöihin kolmen vahan seosta ja tuoksuna niissä on kevyt vanilja.

Valoin kaksi kynttilää hieman eri sävymaailmoilla. Toisessa käytin pehmeän kellertävää vaaleaa sävyä ja toisessa puhdasta valkoista. Molemmissa päävärinä pohjalla on kuitenkin vanha roosa, joka tuo kynttilään lempeän sävyn.


Työvaiheessa pyörittelin ensin vaaleaa vahaa muotin reunoille ja syvennyksiin. Sen jälkeen valoin kynttilän täyteen roosansävyistä vahaa. Tämän ansiosta vaalea väri jäi kauniisti hortensiakukkien terälehtien reunoille ja korostaa yksityiskohtia. Kukkapinta on elävän näköinen, kun terälehdet erottuvat pohjaväristä.

Ja tokihan tätäkin hommaa sopii vielä harjoitella, mutta ensimmäisiksi laatuaan nämä ovat varsin onnistuneet yksilöt.

Tämä kynttilä sopii erityisen hyvin kevääseen 🥰



🌸 Terveisin Susanna 🌸