Tämä suklaapelti on valmistettu perusohjeella, joka löytyy täältä.
Pitkään, oikeastaan jo vuosia olen haaveillut pälyilevillä ja toljottavilla silmillä koristellusta, halloweenin hauskasta leivonnaisesta, johon tämä suklaapelti/mokkapalat taipuu mainiosti.
Pursotin perusleivonnaisen päälle erilaisia ruusukkeita. Pursotettavan massan tein seuraavasti;
250g pehmeää voita
150g maustamatonta tuorejuustoa
N. 8 dl tomusokeria
3 tl vaniliinisokeria
Elintarvikevärejä
Pehmeä voi ja tuorejuusto vatkataan tasaiseksi massaksi. Mukaan sekoitetaan pienissä erissä koko ajan sekoittaen vaniliini- ja tomusokeri. Massa jaetaan kahtia ja massat värjätään elintarvikeväreillä.
Pursottelin massaa kolmella erilaisella tyllalla suklaakuorrutuksen päälle.
Lopuksi koristelin pinnan mustilla koristerakeilla, sokerisilmillä sekä kurpitsarakeilla.
Tätä on nyt sitten niin iso määrä jääkaapissa, että näitä vekkuleita syödään meillä joka kahvilla ainakin seuraavan viikon ajan. 😅
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti