Jääkaapissa möllötteli (taas kerran) päiväysvanha tuorejuusto sekä kinkkupaketin loppu, jonka epäilin jäävän syömättä, koska viimeinen päiväys olisi ylihuomenna. Valmistin näistä aineksista yrttisen täytteen seuraavasti;
1 rs (200g) maustamatonta tuorejuustoa
Muutama siivu savukinkkua
Ripaus suolaa
1 tl paprikajauhetta
1 tl valkosipulijauhetta
1 tl oreganoa
1 tl timjamia
1 tl basilikaa
1 tl meiramia
Ainekset sekoitetaan tasaiseksi massaksi.
5 voitaikinalevyä leikataan kahtia, eli kymmeneksi taikinaneliöiksi.
Täyte jaetaan tasan taikinalevyille.
Taikinalevyjen kulmat taitetaan täytteen päälle ja kaikki saumat painellaan kiinni siten, että taikinasta täytteineen muodostuu litteä pyörylä.
Pyörylään leikataan kahdeksan sakaraa. Sakaroita käännetään 90 astetta, jolloin sakaran leikkauspinta kääntyy ylös.
Kukkasia paistetaan 225 asteisessa uunissa, keskitasolla noin 15-20 minuuttia, kunnes taikina on kypsää.
Kauniita ja maistuvia suolaisia leivonnaisia 😋
🌸 Terveisin Susanna 🌸
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti