Sivun näyttöjä yhteensä
maanantai 13. tammikuuta 2025
Virkattu Aura-matto Lankavan ohjeella
lauantai 11. tammikuuta 2025
TexMex piirakka
Olen huomannut, että kun tuntuu ettei oikein tee nälkäänsä mitään mieli, oikein mausteinen ruoka voi pelastaa tilanteen. Meksikolaistyylisesti maustettu ruoka on silloin hyvä vaihtoehto.
Suolaista, meksikolaisittain maustettua jauhelihapiirakkaa maistoin ensimmäisen kerran serkkuni valmistamana, mutta enpä huomannut reseptiä kysyä ja koetin kehitellä omilla yhdistelmillä jotain saman tyylistä.
Pohja oli kuohkea, mutta ei hiivalla nostatettu ja täytettä oli runsaasti. Näillä ajatuksilla päädyin seuraavanlaiseen ratkaisuun;
Pohjan ainekset:
1 tlk (250g) maitorahkaa
250 g voita
4 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
Kyseessä on siis ihan perus rahkataikina.
Rahka ja voi sekoitetaan yhteen. Kun ainekset ovat sekaisin, yhdistetään mukaan kuivat aineet ja sekoitetaan taikina tasaiseksi.
Taikina levitetään kahteen, halkaisijsltaan noin 30 cm piirakkavuokaan. Taikinaa nostetaan reunoille 3-4 cm. Taikinan voi myös levittää leivinpaperilla vuoratulle uunipellille tai puolittamalla ainesmäärät, voi tehdä vain yhden piirakan.
Täytteen ainekset;
800 g nauta-sika jauhelihaa
2 paprikaa
2 tlk salsakastiketta
2 pss tacomaustetta
1 tlk(250g) kermaviiliä
Pinnalle;
3 tuoretta jalopenoa
4 kananmunaa
1 tlk (250g) ranskankermaa
150 g mozzarellajuustoraastetta
Jauheliha paistetaan kypsäksi. Mukaan sekoitetaan salsakastike, kermaviili, pilkotut paprikat sekä tacomausteseokset.
Täyte jaetaan piirakkapohjien päälle ja levitetään tasaiseksi. Jalopenot siivutaan ja levitellään jauhelihatäytteen pinnalle.
Munat, juusto ja ranskankerma sekoitataan tasaiseksi massaksi.
Juustoseos levitellään piirakoiden pintaan.
Piirakoita paistetaan 175 asteisen uunin alaosassa noin 50 minuuttia.
Piirasta on helpompi leikata, kunhan se on hieman jäähtynyt.
Mitä mainioin, mausteinen ja runsas piirakka sopii tilanteeseen, kuin tilanteeseen.
🌸 Terveisin Susanna 🌸
https://www.facebook.com/pastaakostassa
keskiviikko 8. tammikuuta 2025
600 julkaisu! Arvonta; Vihreä virkattu olkalaukku
Tuntuu uskomattomalta, että tämä on jo minun 600. postaus! En kuitenkaan voi sanoa, että ”kuin vasta eilen olisin ensimmäisen julkaisuni tehnyt”. Sen verran on ehtinyt tässä tiimellyksessä tapahtua, että siltä ei todellakaan tunnu 😅
Blogissani julkaisujeni aikajana on hieman harhaanjohtava. Arkisto alkaa vuodesta 2020, mutta todellisuudessa olen kirjoittanut blogiani vuodesta 2017 alkaen. Aloitin kirjoittamisen toisella alustalla, mutta tuo alusta ei taipunut käyttämääni laitteiseen (tai selaimeen) ja omaa järkeäni säästääkseni etsin uuden alustan.
Tuolloin löysin tieni erään aikakausilehden blogiyhteisöön. Harmittelen yhä, kun tuo yhteisö yhtäkkiä lopetettiin. Yhteisössä oli mukava toimia, mutta pakon edessä oli lähdettävä. Kolmen vuoden aikana kertyneiden kirjoitusten siirtäminen kiireellä talteen oli ärsyttävä ja turhalta tuntunut rutistus ja päätin tuolloin, että en halua tuollaisen enää toistuvan. Siirsin siksi kirjoitukset itsenäiselle alustalle, jossa ei niinkään olisi sitä vaaraa, että joku muu tekisi yllättäen päätöksen siitä, onko minun blogini olemassa, vai ei.
Samassa rytinässä, 2020 alkupuoliskolla, liitin blogini myös blogit.fi blogilistan käsityö- ja askarteluosastoon. Vaikka tämä ei aiempaa yhteisöä täysin vastaa, luo se edes jonkinlaista yhteenkuuluvuuden tunnetta. 🥰
Tämän 600. postauksen virstanpylvään saavuttamisen juhlistamiseksi arvon tässä postauksessa esiteltävän, virkatun, vihreän olkalaukun.
Paitsi että tarkoituksenani on tuottaa tällä arvonnalla iloa, toivon arvonnan myötä saavani lisää lukijoita 😊 Niinpä voit osallistua arvontaan kahdella tavalla;
🌸 tykkää ja ota blogin facebook-sivu seurantaan https://www.facebook.com/pastaakostassa
TAI
🌸 Ryhdy sivun lukijaksi. Namiska löytyy ihan blogin alareunasta ⬇️
KUN TÄMÄ ON HANSKASSA:
🌸 Jätä tämän blogipostauksen alle kommentti ja yhteystietosi
TAI
🌸 Kommentoi facebooksivulla tämän postauksen linkin alla (tällöin yhteydenotto tapahtuu facebookin messengerin kautta)
Voit siis tuplata mahdollisuutesi osallistumalla molemmilla tavoilla 🍀
Arvonta suoritetaan sunnuntaina 12.1.2025 klo 16.00. jälkeen kaikkien yllä mainituilla tavoilla toimineiden kesken. Arvonnan suorittamisesta kerrotaan sekä postauksen kommenteissa, että facebookjulkaisussa. Voittajaan otetaan henkilökohtaisesti yhteyttä.
Ja sitten itse asiaan, eli laukkuun 😅
Tein samalla tyylillä aiemmin vaaleanpunaisen laukun. Siitä postaus luettavissa täällä.
Laukku on virkattu 3 koukulla Dropsin Muskat-langasta.
Tein laukkuun pitsimäisellä kuviolla kaksi pyöreää kylkeä.
Toiseen kylkeen virkkasin kiinteillä silmukoilla laukun ympäryksen, joka ajaa laukun kylkien ja pohjan virkaa. Kiinnitin toisen kyljen ympärykseen.
Koska laukun pitsimäinen kuvio on harvahko, laukku vaatii vuoren. Vuoren valmistin kankaasta ompelemalla ja kiinnitin sen laukkuun harvoilla ompeleilla.
Olkanauhan tein solmeilemalla makrameesolmuja. Kiinnitin olkahihnaan myös muutamia suurehkoja puuhelmiä. Olkanauha on vaihdettavissa.
Laukun suuaukon ”sulkijaksi” kiinnitin suuaukolle napin ja virkkasin laukun toiselle kyljelle nappilenkin, jonka voi pyöräyttää napin ympäri. Näin suuaukkoa saa hieman suljettua. Finistelin laukun ”hand made”-etiketillä sekä tasselitupsulla, helmillä ja tähden muotoisella avainrenkaalla.
Tästäkin laukusta tuli kyllä nätti ja sinulla on mahdollisuus saada se omaksesi, jos osallistut arvontaan yllä esitettyjen ohjeiden mukaisesti 😊
🌸 Terveisin Susanna 🌸
perjantai 3. tammikuuta 2025
Kawaii-kämmekkäät
Näiden kämmekkäiden lopullinen muoto syntyi niitä tehdessä. Virkkasin kmmekkäät kummitytölleni ja lähtökohta oli viileä vaaleanpunainen väri. Vasta matkan varrella päädyin muokkaamaan ne kawaii-tyylisiksi, koska tiesin, että ne istuvat siten saajalleen vielä paremmin.
Käytin virkkaamisessa vaaleanpunaista Camilla lankaa sekä 2,75 mm koukkua.
Loin 35 ketjusilmukkaa. Tällä silmukkamäärällä määritellään kämmekkään pituus ranteesta kämmenelle tai sormiin. Jos siis haluaa lyhyemmät kämmekkäät tai vaikka käänteen ranteeseen, se huomioidaan silmukoiden määrässä.
Lähdin virkkaamaan kiinteitä silmukoita siten, että ne virkataan aina, jokaisella kierroksella silmukan takimmaiseen lankaan. Näin syntyvä neule muistuttaa joustoneuletta.
Näihin kämmekkäisiin virkkasin 40 kierrosta. Kierrosten määrään vaikuttaa käyttäjän käden koko, langan vahvuus sekä koukun koko.
Palat yhdistin lieriöiksi neulomalla. Peukalon aukoksi jätin 14 silmukkaa avoimeksi. Nämäkin mitat määrittelee käyttäjän käden koko.
Kun kämmekkäät olivat kasassa, kiinnitin suuaukkoon sormien päähän rypytetyn puuvillapitsin.
Lopuksi kiinnitin sievät hopean väriset sydämet kämmekkäiden kämmenselän puolelle.
Nämä ehkä todellakin ovat söpöimmät asusteet, jotka olen kuunaan valmistanut ja ansaitsevat siksi kawaii-liitteen nimeensä 🥰
🌸 Terveisin Susanna 🌸
keskiviikko 1. tammikuuta 2025
Blogivuosi 2024
Vuosi 2024 tuli päätökseensä.
Vuosi sisälsi paljon hyviä, mutta myös niitä huonompia asioita ja tapahtumia. Yleinen positiivinen vire ei voi estää vahinkoja ja niinpä vahinkojen ikävät jälkiseuraukset ovat saatelleet minua suurimman osan vuotta. Mutta kuten olen aiemminkin saman kaltaisissa tilanteissa päätellyt; ehkä joskus se positiivisuus on niinkin yksinkertaista, että on tyytyväinen siihen, että asiat eivät ole vielä huonommin. Koska siihenkin on aina mahdollisuus.
Blogin suhteen olen ollut aktiivinen. Yhteensä julkaisin 151 kirjoitusta viime vuoden aikana, joka on vuositasolla oma ennätykseni. Jos tuota nippua lähtee perkaamaan, niin onhan siinä melkoinen määrä projekteja. Määrä yllätti taas jopa itseni. 😅
Kärkipaikkaa lukutilastoissa pitää virkattu tuulihyrrä. Tämä postaus on ollut kärjessä julkaisustaan lähtien. Olen usein miettinyt sitä, kun ikinä ei voi tietää ennakkoon, mistä ihmiset innostuvat. Jokin huippuidea omasta mielestä ei välttämättä saavuta suurempaa huomiota, kun taas hyvinkin yksinkertaiset asiat, kuten juuri tuo tuulihyrrä saakin sitten pitkässä juoksussa valtavasti lukijoita.
Viime vuoden perusteella vaaleanpunasävyinen virkattu vauvanpeitto on ollut toiseksi luetuin postaus ja veikkaukseni on, että se on hiljalleen nousemassa eniten luettujen julkaisujeni kärkinelikkoon.
Viime vuoden julkaisuista nostaisin itse esille makrameesolmeillun kaitaliinan. Tämä nosto siitä syystä, että vuosi sitten en uskonut innostuvani makrameetekniikasta ikinä enää. Tuo liina oli lopulta vain jotenkin niin siisti, enkä arvannut saavani aikaan mitään noin hienoa. Siksi sille ylimääräinen huomio 😊
Yksi tämän vuoden merkittävä asia on oma tunnus, joka on näkyvillä myös blogissa. Tunnuksesta olen teettänt myös tarroja, jotka pystyn halutessani liittää omien käsitöideni pakkauksiin. Tuosta tunnuksesta tulee itselleni jotenkin sellainen jatkuvuuden ja pysyvyyden tuntu.
Tästä on taas varsin hyvä jatkaa.
Oikein hyvää vuotta 2025! 💥
🌸 Terveisin Susanna 🌸